Ingredientes

- 3 abobrinhas

- 1 caixinha de creme de leite

- 3 ovos

- 1 xícara de parmesão ralado

- 1/2 xícara de muçarela ralada

- 1/2 xícara de cebolinha fresca picada

- pimenta do reino a gosto

- 1 pitada de noz moscada

- sal a gosto

 Modo de preparo

Preaqueça o forno em temperatura média. Enquanto isso, fatia as abobrinhas e vá preparando o creme para gratinar. Em uma tigela, coloque o creme de leite, os ovos, tempere e coloque a cebolinha. Adicione a muçarela, misture tudo muito bem e reserve. Em um recipiente (de preferência no qual for servir a comida), coloque as abobrinhas em tiras, tempere levemente com sal e azeite. Cubra com o molho, finalize com o parmesão por cima e coloque para assar em fogo médio por 30 minutos. Sirva e aproveite!

Fonte: Bonde