INGREDIENTES

500 g de carne seca (charque)

2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta do reino a gosto

400 g de massa para pastel

2 tomates picados

2 cebolas grandes picadas

Margarina para untar

1 gema para pincelar

Queijo parmesão ralado para polvilhar

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