Risoto de frango com creme de leite


INGREDIENTES

2 xícaras de arroz

4 xícaras de água

1 caixinha de creme de leite

1 peito de frango grande cozido e desfiado a gosto

1 cebola picada

1 alho bem picado

Salsinha a gosto

Noz moscada a gosto

Sal a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

 

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola e o alho

Cozinhe o arroz junto com o frango desfiado e tempere o arroz como de costume

Quando estiver quase secando (ainda com bolhas de água), acrescente o creme de leite e a noz-moscada

Mexa bem

Assim que levantar fervura, está pronto

Polvilhe com bastante queijo ralado, a salsinha e sirva

 

 

Fonte: tudogostoso.com.br



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