Bolo de chocolate com morango


INGREDIENTES

6 ovos

3 pacotes de bolos prontos sabor chocolate

500 ml de leite

Morangos picados (muitos, pois vai assar e vai ficar um sabor maravilhoso)

Recheio:

1 pacotinho de coco ralado

1 lata de leite condensado

2 gemas

300 ml de leite

1 colher cheia de margarina

1 litro de guaraná

 

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno

Bata na batedeira ou à mão as claras, até ficar homogêneo

Misture aos poucos as gemas, os bolos e o leite

Bata por aproximadamente 5 minutos

Desligue a batedeira e jogue os morangos (não bata, apenas misture)

Unte a forma com manteiga e polvilhe com trigo

Coloque para asar por 40 minutos e enfie o palito para ver se está pronto

Recheio:

Depois de assado e frio parta o bolo ao meio

Em uma panela com fogo baixo misture todos os ingredientes do recheio, menos o guaraná

Mexa por 2 minutos

Com o guaraná regue as duas partes do bolo e aplique o recheio

 

 

Fonte: tudogostoso.com.br



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