INGREDIENTES:

Massa:

2 copos (americano) de farinha de trigo

1 copo (americano) de açúcar

1 colher (sopa) fermento em pó

1 ovo inteiro

1/2 copo (americano) de leite

Óleo para fritar

Recheio:

Doce de leite a gosto

MODO DE PREPARO:

Misturar primeiramente todos os ingredientes secos e depois juntar os líquidos, deixe a massa com a consistência um pouco mais firme do que a massa de bolo

Com uma colher, pingue pequenas gotas de massa em óleo não muito quente, para não correr o risco dos bolinhos ficarem "crus" por dentro

Quando eles estiverem dourados já esta na hora de tiras

Deixe escorrer em papel toalha e quando os bolinhos estiverem mornos corte-os ao meio e recheie com doce de leite ou qualquer outro recheio de sua preferência

Depois passe-os em uma mistura feita de açúcar e canela em pó

Fonte: tudogostoso.com.br