INGREDIENTES

2 xícaras de leite

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de chocolate em pó (padre)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de mel Karo

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (café) de cravo moído

1 colher (sopa) de bicarbonato

2 colheres (chá) de fermento em pó royal

1 pitada de sal

Cobertura:

2 barras de chocolate meio a meio, amargo e ao leite, Hershey's (pois endurece mais rápido, mas pode usar outra)

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador na seqüência acima, sendo o fermento por último

Coloque na forma untada e leve ao forno por 20 minutos, caso o seu forno seja rápido, ou até quando observar que desgrudou da assadeira

Cobertura:

Derreta o chocolate e jogue no bolo

Deixe endurecer a cobertura, corte em pedaços e sirva

Informações Adicionais:

É importante fazer o bolo com as medidas corretas de xícaras e colheres, se possível use um copo medidor.

Fonte: tudogostoso.com.br