INGREDIENTES
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó (padre)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de mel Karo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo moído
1 colher (sopa) de bicarbonato
2 colheres (chá) de fermento em pó royal
1 pitada de sal
Cobertura:
2 barras de chocolate meio a meio, amargo e ao leite, Hershey's (pois endurece mais rápido, mas pode usar outra)
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador na seqüência acima, sendo o fermento por último
Coloque na forma untada e leve ao forno por 20 minutos, caso o seu forno seja rápido, ou até quando observar que desgrudou da assadeira
Cobertura:
Derreta o chocolate e jogue no bolo
Deixe endurecer a cobertura, corte em pedaços e sirva
Informações Adicionais:
É importante fazer o bolo com as medidas corretas de xícaras e colheres, se possível use um copo medidor.
Fonte: tudogostoso.com.br