INGREDIENTES 

2 kg de salmão sem pele e temperado

2 kg de batatas pré-cozidas

4 dentes de alho cortados em fatias

2 cebolas médias cortadas em cubos

1 pimentão médio cortado em rodelas

3 colheres de manteiga com sal

200 g de tomate cereja

MODO DE PREPARO

Em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas

Coloque sobre as batatas o salmão em pedaços

Coloque as cebolas cortadas em cubos

Passe a manteiga no peixe

Adicione o alho em fatias sobre o peixe

Coloque o pimentão e os tomates cerejas decorando o prato

Leve ao forno sem cobrir por 30 minutos

Fonte: tudogostoso.com.br