INGREDIENTES 

1 repolho ( tamanho opicional)

1 cenoura grande ralada no ralo grosso

1 cebola média picada

2 tomates picados

1/2 pimentão picado

Vagem picado e cozido no vapor (quantidade opcional)

1 a 2 latas de sardinha light

sal a gosto

1 colher (sopa) de azeite de oliva

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Porção de: Valor Energético (140 g - 1 trouxinha) 61 kcal Carboidratos 10 g Proteínas 2,1 Gorduras Totais 1,6 g Gorduras Monoinsaturadas 0,5 g Gorduras polinsaturadas NS - Não Significativa

MODO DE PREPARO

Despetalar o repolho e colocar as folhas inteiras pra cozinhar em água e sal

Amassar as sardinhas com um garfo e não esquecer de retirar a espinha, em seguida aqueça o azeite numa frigideira e acrecente a cebola, os tomates, o pimentão, a cenoura e a vagem até que fiquem aquecidos

Em seguida, escorra as folhas do repolho e recheie com o refogado de sardinha, faça troxinhas e sirva com molho se desejar

Fica uma delícia com molho branco ou molho de tomate pronto

Fonte: tudogostoso.com.br