INGREDIENTES

1 kg de filezinho de frango (sassami)

2 tomates grande

queijo mussarela ou parmesão ralado a gosto

manjericão a gosto

orégano a gosto

Para temperar o frango (a gosto):

alho

curry

chimichurri

sal

pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com os temperos a gosto, reserve por 10 minutos para pegar o tempero

Após reservado, numa frigideira grande, coloque os filezinhos e frite até estiver dourado

Corte os tomates em rodelas, monte sobre os filezinhos, salpique um pouco de sal, acrescente o queijo já ralado, o orégano e para finalizar o manjericão, espere derreter o queijo

Sirva-se

Um ótimo acompanhamento é, arroz branco com um creme de milho bem saboroso

Fonte: tudogostoso.com.br