Requeijão Caseiro de Liquidificador

Ingredientes

    500 ml de leite
    3 colheres (sopa) de amido de milho
    1/2 colher (sopa) de sal
    2 colheres (sopa) de manteiga
    1 caixinha de creme de leite
    250 g de ricota

Modo de Preparo

    Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar
    Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
    Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
    Pode ser congelado!
    Rende 5 copos grandes

Fonte: TUDO GOSTOSO