Sorvete caseiro de morango

Uma ótima opção para se refrescar neste verão!


Ingredientes

- 2 xícaras de creme de leite fresco ou nata

- 1/2 xícara de leite

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

- 3/4 de xícara de açúcar

- 1 xícara de morangos

 

 Modo de preparo

Cortar os morangos em cubos e amassar levemente com o açúcar. Reservar enquanto prepara o resto. Levar o resto dos ingredientes a uma batedeira e bater até começar a firmar. Misturar os morangos delicadamente e levar ao freezer em uma tigela grande. De 20 em 20 minutos, por no mínimo 2h, bater com um fouet a mistura para não criar flocos de gelo e o sorvete ficar cremoso.

 

Fonte: Bonde



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