– 300 gramas de chocolate amargo
– 200 gramas de manteiga sem sal
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 3/4 xícara de açúcar cristal
– 200 gramas de creme de avelã ou nutella
– 1 colher de sopa de extrato de baunilha
– 1/2 colher de chá de sal
– 4 ovos
– 1/2 xícara de avelã processada
– 1/4 xícara de cacau em pó
– 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Derreter o chocolate em banho maria com a manteiga, misturar bem e adicionar o açúcar mascavo, o açúcar cristal e a nutella, mexer tudo bem e tirar do banho maria. Adicionar o extrato de baunilha, meia colher de chá de sal e misturar bem. Acrescentar os ovos, um por vez. Depois adicionar a avelã tostada e o cacau em pó, por último, a farinha de trigo e misturar bem. Colocar em forno pré-aquecido à 170ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Fonte: Bonde
