Torta de banana integral

Em poucos minutos, você prepara este delicioso e saudável bolo.


 

 

INGREDIENTES

4 ovos inteiros

6 bananas prata cortadas em tiras

1/2 xícara de chá de óleo de canola

1/2 xícara de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de aveia integral grossa

2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo

Canela para salpicar

1 colher de sopa de fermento em pó

 

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes (exceto a aveia) no liqüidificador com apenas 1 banana

Coloque em forma untada com óleo e farinha

Acrescente a aveia misturando com uma colher

Adicione as tiras de banana sobre essa massa e salpique com canela

Assar em forno pré - aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

 

Obs: se desejar acrescente à massa já batida frutas cristalizadas e passas a gosto também misturando com uma colher, fica muito bom.

 

Fonte: Tudo Gostoso



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