Ingredientes
Compota
2 maçãs em cubos
2 peras em cubos
1/2 xícara de uvas-passa branca
1/2 xícara de açúcar demerara
suco de 1/2 limão
1 canela em pau
2 cravos
Creme
400 ml de leite
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo
Compota
Em uma panela em fogo baixo, adicione o açúcar, as maçãs, as peras, as uvas-passas e o suco de limão.
Mexa bem até que as frutas fiquem macias, desligue o fogo e acrescente a canela em pau e os cravos.
Creme
Adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite, as gemas peneiradas e a maisena em uma panela.
Misture bem até formar um creme homogêneo.
Leve à geladeira por 20 minutos.