Pedro Cavalcanti – idealizador do Comidinhas do Chef (Foto: Fabrício Sousa)
Pedro Cavalcanti, ex-pizzaiolo de Paraguaçu Paulista, está à frente do Comidinhas do Chef, um projeto que ganhou asas e está voando longe, levando diariamente receitas para milhares de pessoas não só no Brasil, mas também em outros países.
O Comidinhas do Chef é hoje o segundo maior site de culinária do Brasil, com mais de 3.500 receitas publicadas e um público cativo que passa de 193 mil usuários. Além do site, possui um canal no Youtube que conta com mais de 194 mil inscritos, onde todas as segundas, terças, quartas, quintas e sábados são publicadas receitas novas.
“O diferencial do ‘Comidinhas’ para outros sites de culinária é o compromisso de sempre dar dicas testadas e comprovadamente fáceis e práticas de fazer, em conjunto com o cuidado de mostrar o passo a passo detalhadamente e com o maior número de provas possíveis: vídeos, imagens, texto”, afirma o chef Pedro Cavalcanti ao dar a “receita” do sucesso.
(Foto: Fabrício Sousa)
Aos 28 anos, Pedro atualmente mora em Florianópolis e se tornou sucesso preparando receitas para os mais diversos paladares. Porém, sua inspiração começou em Paraguaçu Paulista, sua terra natal, ao passar em frente ao conhecido restaurante da cidade, o Chef Lelly Comidinhas. O nome e a proposta do empreendimento o motivaram a pensar no que faria no futuro.
Pizzaria Bonna Casa - local onde Pedro iniciou em Paraguaçu Paulista como pizzaiolo, em 2012 (Foto: Pedro Cavalcanti)
Mas antes de bater asas da sua terra natal, Pedro trabalhou em Paraguaçu Paulista como pizzaiolo, iniciando em 2012 na antiga pizzaria Bonna Casa. Essa profissão fez parte durante anos da vida do paraguaçuense, que, segundo ele, já trabalhou em mais de 20 pizzarias.
Na função de CEO e culinarista do Comidinhas do Chef e, diante do crescimento da sua marca, Pedro Cavalcanti passou a dedicar todo o seu tempo para a produção dos vídeos. Foi ele quem começou planejando e executando tudo. Até que, em 2017, a plataforma passou por uma reformulação e mudou completamente, sendo o que é hoje, com o diferencial de ter receitas populares do dia a dia.
Vejam algumas deliciosas receitas do Comidinhas do Chef:
- Biscoito de Maizena com Leite Condensado
- Bolo de Banana de Liquidificador Rápido
Com outra reformulação em 2021, o crescimento e o alcance da plataforma chegaram a tal ponto, que o Comidinhas do Chef conta atualmente com 15 profissionais entre desenvolvedores, editores e cinegrafistas. Ou seja, além de chef, o paraguaçuense Pedro é CEO, culinarista e atua na captação de talentos e transformação do site, além de gerar empregos e formar uma equipe de profissionais de ponta para atender seu público.
Toda essa equipe é necessária, de acordo com Pedro, para manter o conteúdo e layout do blog com soluções perenes para o dia a dia das donas de casa do Brasil.
(Foto: Fabrício Sousa)
O Comidinhas do Chef também é sucesso nas redes sociais, onde possui mais de 372 mil seguidores na página do Facebook, 37 mil seguidores no Instagram e 9,6 mil seguidores na página do Pinterest – ferramenta para o marketing digital e vendas on-line.
O jovem empreendedor mantém sua essência de quando saiu de Paraguaçu Paulista em busca de realizar seus sonhos, e retribui essas realizações sendo o menino das vovós do Brasil que distribui diariamente receitas e vídeos.
Confira um dos vídeos do Comidinhas do Chef:
