Facinho de fazer!

Ingredientes:

2 copos americano de farinha de trigo
1 copo americano de nescau
1 copo americano de açucar
1 copo americano de oléo
1 copo de (requeijão) de leite quente
3 ovos inteiros
1 colher cheia de pó royal
 
Modo de fazer:
 
Colocar todos os ingredientes secos em uma vasilha e misturar depois de misturados acrescente os ingredientes líquidos, e por último o leite e misture até que a massa fique bem homogenizada.
Untar a assadeira e por pra assar em fogo mais para alto do que pra médio
 
Cobertura de brigadeiro:
 
1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina ou manteiga
4 colheres de chocolate solúvel ( chocolate do Padre Nestlé)
 
Modo e preparo:
 
Dar ponto de brigadeiro e colocar em cima do bolo ainda quente
 
Obs: pode acrescenta uma caixinha de creme de leite se não tiver o chocolate solúvel assim não ficará tão doce!