Pudim com paçoca rolha

Esse pudim com paçoca rolha é uma das melhores sobremesas da vida de tão gostosa que fica. Confira abaixo como fazer.


Ingredientes

1 lata de leite condensado;

2½ xícaras (chá) de leite;

5 ovos;

1 xicara (chá) de paçoca esfarelada;

1 xicara (chá) de açúcar;

½ xicara (chá) de água;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e a água, leve ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.

Em seguida, despeje a calda ainda quente em uma forma de pudim e espalhe por toda a forma, reserve.

Logo após, no liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos, bata tudo até homogeneizar bem.

Logo depois, coloque a paçoca e misture com uma colher, então despeje a mistura do pudim na forma reservada.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por uns 1 hora ou até firmar, depois retire e deixe esfriar, leve à geladeira por umas 3 horas. Sirva em seguida.
 

ÓPTICA JOVEM


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