INGREDIENTES

3 xícaras de arroz branco

4 cenouras

1 lata de ervilha

300 g de brócolis

300 g de couve-flor

500 g de bacon defumado

1/2 lata de pure de tomate

2 peitos de frango

200 g de queijo ralado

1 cebola média cortada em cubos pequenos

2 dentes de alho cortado cubos pequenos

Temperos a gosto

MODO DE PREPARO

Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve

Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto

Cozinhe o brocolis,a couve flor e as cenouras

Reserve

Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando os em seguida

Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de pure de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo, junte entao os legumes cozidos e o bacon

Mexendo sempre

Aqueca o forno em 180C

Coloque o arroz ja misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte entao a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima

Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar