INGREDIENTES:

Para o doce:

8 bananas

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Para o creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum

3 gemas

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de sobremesa de baunilha

Para o suspiro:

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter.

Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar para um refratário.

Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima.

Levar ao forno para corar por 15 minutos.

Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia.

Tudo Gostoso