Ingredientes:
1kg de costela bovina;
2 colheres (sopa) de shoyu;
2 cebolas grande;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Salsinha a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, corte a costela em pedaços coloque em uma vasilha, temperando com sal e pimenta a gosto, mas você pode temperar a gosto.
Em seguida, corte as cebolas em rodelas não muitos finas e nem muito grossa.
Logo após, coloque metade das rodelas de cebola na panela de pressão, acrescente toda a costela por cima das cebolas e espalhe.
Então, depois, cubra com o restante da cebola e o molho shoyu.
Por fim, tampe a panela e leve ao fogo médio por 45 minutos, após pegar pressão, desligue deixa a pressão sair naturalmente, confira se a carne está macia se não deixe mais um pouco. Sirva em seguida.