Com a implementação de novas regras para rotulagem nutricional, o Brasil dá um importante passo para ajudar os consumidores a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis.
A mudança nas embalagens, que agora destacam claramente o alto teor de sal, gordura saturada e açúcar, visa fornecer informações mais acessíveis e compreensíveis ao público.
O prazo para adequação das novas embalagens terminou recentemente, mas produtos fabricados antes da regra poderão ser vendidos até outubro.
Uma das mudanças significativas é a inclusão da quantidade de açúcar nos rótulos, uma informação que não era obrigatória anteriormente. Agora, além de indicar a quantidade de nutrientes por porção, os rótulos mostram também os valores em gramas, facilitando a comparação entre diferentes produtos sem a necessidade de cálculos complexos.
A grande inovação das mudanças é a lupa, que é o mecanismo que traz para frente da embalagem a informação sobre o alto conteúdo de nutrientes que podem fazer mal à saúde
Outra inovação é a introdução de uma lupa na parte frontal das embalagens, destacando os altos teores de gordura saturada e açúcar adicionados.
Essas novas regras de rotulagem representam um importante passo na promoção de hábitos alimentares mais saudáveis no Brasil, influenciando consumidores a fazerem escolhas informadas e conscientes.