Dois cursos promovidos na última semana encerraram as atividades de novembro do Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural pelo Sindicato Rural de Cândido Mota. O primeiro de Processamento artesanal de pães e o segundo sobre Equideocultura na modalidade de rédeas.

As participantes do curso de panificação artesanal aprenderam técnicas e diversidade da produção caseira que podem render uma graninha extra no bolso. O curso foi realizado nas dependências da escola José dos Santos Almeida e ministrado pela instrutora Marta Regina da Matta.

Já as aulas do curso de rédeas foram ministradas pelo instrutor Celso Cuba, no espaço Rancho Flamboyants. Os alunos aprenderam manejo básico do animal para a doma dos seus movimentos como flexionamento; trabalho em círculos; mudança de direção em 180 graus “Rollback” sobre as patas traseiras; giro de 360 graus “Spin” sobre as patas traseiras; esbarro; exercício de troca de mão; e adaptação ao trabalho. “Para o sucesso do treinamento de Rédeas, que essas etapas sejam cumpridas rigorosamente, para que o domador possa obter, ao final do processo, um animal confiável e bem adestrado”, explicou o instrutor.

O presidente do Sindicato Rural e coordenador do Senar, João Motta, faz uma avaliação positiva dos cursos. “O primeiro sempre há participação garantida da comunidade pela sua qualidade e oportunidade de nova alternativa de renda. O segundo foi uma experiência inovadora este ano que foi bem aceita no município e atraiu grande número de participantes”, resume.

Ello Assessoria de Imprensa