Muita gente já viu passando pelas ruas de Paraguaçu uma curiosidade que temos certeza que intrigou várias pessoas.
Esteve no I7 Notícias esta semana, o senhor Valdenir Ferreira Costa, que nos falou sobre sua atividade.
Valdenir é produtor de leite e faz parte de uma associação situada no Colégio Agrícola que beneficia o produto. Mas o que chama a atenção é que ele agrega valor ao produto transformando o leite produzido em sua propriedade em iogurte.
Além disso, ele possui uma tecnologia “diferenciada”, uma camionete adaptada com um tanque isotérmico para manter a temperatura do leite e não perder a ótima qualidade que, aliás, já foi aprovada pelo INMETRO.
Apesar de ser uma produção familiar, Valdenir lança mão de tecnologias como ultra-sonografia e inseminação artificial no manejo de seu rebanho, garantindo produtividade e qualidade.
O iogurte é comercializado em mercados e na própria camionete.
Camionete adaptada com tanque isotérmico.
Confira nas fotos abaixo.