Entreposto da Agricultura Familiar em funcionamento garante merenda de qualidade para estudantes


O entreposto da Agricultura Familiar, que funciona em anexo ao prédio da Divisão de Alimentação do Departamento de Educação da Prefeitura Municipal e que foi entregue ao funcionamento para a população, pelo Prefeito Ediney, em setembro deste ano, continua providenciando merenda de qualidade para todos os alunos das escolas da cidade.

Depois que a Prof.ª Silvia Barbosa de Sá Pinheiro assumiu a coordenação do local e implantou, junto com a equipe do local, uma nova sistemática de recebimento e distribuição dos alimentos, sempre com a supervisão do Departamento de Agricultura e Abastecimento, a qualidade ficou ainda mais apurada na alimentação escolar do município.

Produtos  como alho, ovo, maçã e pera -  não fazem parte da entrega do programa de Agricultura Familiar, mas outros, tais como: chuchu, vagem, melancia, cenoura, acelga, couve, chicória, beterraba, abobrinha, brócolis, repolho, couve-flor, mandioca, cheiro verde, limão, pepino, tomate, entre outros, enriquecem a mesa das escolas da cidade, na hora da merenda dos alunos.

Os produtos são entregues pela Associação da Água da Mentira de Paraguaçu e pela Associação de Produtores de João Ramalho e, depois de uma vistoria e triagem, são separados em caixas e distribuídos para todas as unidades escolares da cidade, ainda in natura, e nas cozinhas escolares são transformadas em merendas que alimentam diariamente mais de 10 mil alunos.

 


Produtos recebidos no entreposto em Paraguaçu, triados e enviados às escolas para
uma merenda rica, variada e de grande valor nutritivo

 

 



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