12/12/2018 - SOBREMESA

Compota de frutas com creme

Fonte: Tudo Gostoso | Foto: Tudo Gostoso


 

 

Ingredientes

Compota

2 maçãs em cubos

2 peras em cubos

1/2 xícara de uvas-passa branca

1/2 xícara de açúcar demerara

suco de 1/2 limão

1 canela em pau

2 cravos

 

Creme

400 ml de leite

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

3 gemas peneiradas

1 colher (sopa) de maisena

 

Modo de preparo

Compota

Em uma panela em fogo baixo, adicione o açúcar, as maçãs, as peras, as uvas-passas e o suco de limão.

Mexa bem até que as frutas fiquem macias, desligue o fogo e acrescente a canela em pau e os cravos.

 

Creme

Adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite, as gemas peneiradas e a maisena em uma panela.

Misture bem até formar um creme homogêneo.

Leve à geladeira por 20 minutos.

 


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