A Prefeitura de Quatá concluiu mais uma edição do Curso Cozinhalimento, iniciativa voltada à qualificação profissional e ao incentivo ao empreendedorismo. A ação foi realizada por meio da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, em parceria com a Secretaria de Promoção Social e o Centro de Referência de Assistência Social (CRAS).

Promovido nos dias 14 e 15 de julho, o curso reuniu moradores interessados em aperfeiçoar conhecimentos na área da panificação. Durante a capacitação, os participantes tiveram acesso a aulas teóricas e práticas ministradas por profissionais especializados, abordando técnicas fundamentais para a produção de pães e outros produtos.

Entre os conteúdos apresentados estiveram os processos de preparo, fermentação, modelagem, assamento, higiene na manipulação dos alimentos, armazenamento e apresentação dos produtos. Os alunos também colocaram em prática receitas como Queridinho das Padarias, Pães Rústicos, Minipães de Festa e Sabores de Sucesso.

Além da formação técnica, o curso reforçou a importância da panificação como alternativa para geração de renda, fortalecimento da economia familiar e incentivo ao empreendedorismo, oferecendo aos participantes a oportunidade de transformar o aprendizado em uma fonte de trabalho e renda.

A iniciativa faz parte das políticas públicas desenvolvidas pela administração municipal para promover o desenvolvimento social e econômico, ampliando o acesso da população a cursos gratuitos de qualificação profissional.

Ao final da capacitação, a Prefeitura de Quatá agradeceu o comprometimento dos participantes, o trabalho da equipe técnica e a parceria entre as secretarias envolvidas, destacando a importância de ações que ampliam oportunidades e valorizam a população do município.