Quer uma refeição leve? Experimente esta Torta de Legumes


Uma refeição leve, prática e saudável

 

Ingredientes:
12 colheres sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
3/4 de xícaras de chá de óleo
3 ovos
3 colheres sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres sopa de fermento em pó químico
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde escorrido
1 tomate sem pele e sem sementes
1 cenoura ralada

Modo de Preparo:
No liquidificador bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo

Misture bem com os ingredientes do recheio

Transfira para uma forma de 22 cm de diâmetro, de buraco no meio, untada

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até assar

Desenforme e sirva

Dica: para torta ficar leve e fofa utilize os ingredientes em temperatura ambiente.



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