Uma refeição leve, prática e saudável
Ingredientes:
12 colheres sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
3/4 de xícaras de chá de óleo
3 ovos
3 colheres sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres sopa de fermento em pó químico
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde escorrido
1 tomate sem pele e sem sementes
1 cenoura ralada
Modo de Preparo:
No liquidificador bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo
Misture bem com os ingredientes do recheio
Transfira para uma forma de 22 cm de diâmetro, de buraco no meio, untada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até assar
Desenforme e sirva
Dica: para torta ficar leve e fofa utilize os ingredientes em temperatura ambiente.