Ingredientes

Massa:

1 colher(sopa)de fermento pó ROYAL

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 maço de cheiro verde

2 colheres (sopa) d manteiga

1 colher (chá) de sal

3 ovos

1 colher (chá) de pimenta malagueta

Recheio:

1 xícara (chá) de carne moída

1 pimentão pequeno picado

1 cebola pequena picada

1 tomate grande picado

1 colher (sopa) de ketchup

1 colher (chá) de açúcar

1 pitada de pimenta do reino

2 colheres(sopa) óleo vegetal

1 pequeno alho picado

 

Modo de Prepado

Recheio:

Em uma panela leve ao fogo o oleo, alho e deixe dourar,acrescente a carne refogue bem vá acrescentando os outros ingredientes e refogando

deixe esfriar para rechear

Massa:

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto o FERMENTO EM PÓ ROYAL

Após bater, adicione o FERMENTO EM PÓ ROYAL e misture devagar

Montagem:

- Coloque metade da massa numa forma média, tipo bolo inglês, cubra com o recheio e espalhe o restante da massa

- Polvilhe queijo parmesão a gosto

- Asse em forno moderado (180°C) por aproximadamente 30 minutos