Fricassê de frango com requeijão


 

 

Ingredientes

1 peito de frango grande

1 lata de milho verde

1 caixinha de creme de leite

1 copo de requeijão cremoso

1 pacote de batata palha

1 cebola pequena picada

200 g de mussarela fatiada

Sal a gosto

 

Modo de Preparo

Cozinhe o frango com sal e caldo de galinha

Após cozido deixe esfriar e desfie

Acrescente o milho com a propria agua, o requeijão, o creme de leite, a cebola e bata no liquidificador

Acrescente a batata palha ao frango desfiado em um tabuleiro e despeje o creme por cima

Cubra com a mussarela e leve ao formo cerca de 25 minutos ou até derreter todo o queijo

Sirva com arroz branco

 



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