Macarronada com estrogonofe de carne moída


 

 

Ingredientes

1 pacote de macarrão tipo espaguete

800 g de carne moída

1 cebola

2 dentes de alho grandes

Sal e orégano a gosto

8 colheres de catchup

3 colheres de mostarda

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de óleo

1 pacotinho de queijo parmesão ralado

 

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho no óleo, deixe refogar até que fique dourado

Acrescente a carne moída, o orégano e o sal, deixe fritar

Coloque um pouco de água e acrescente o catchup e a mostarda

Coloque água até que cubra a carne deixe cozinhar até que o molho fique encorpado, desligue o fogo e acrescente o creme de leite

Cozinhe o macarrão até q fique "al dente" escorra, coloque num refrátario despeje o molho por cima e misture bem

Cubra com o queijo ralado e sirva

 

 

Fonte: Tudo Gostoso

 



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