Ingredientes
1 lata de abacaxi em calda;
1 lata de leite condensado;
200ml de leite de coco;
1 caixa de creme de leite;
2 gelatina sabor abacaxi;
Modo de preparo
Primeiramente, dissolva as gelatinas de abacaxi de acordo com as instruções da embalagem.
Em seguida, em um liquidificador coloque as gelatinas já dissolvidas, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
Logo após, junte o abacaxi sem a calda e bata até ele envolver com a mistura do pudim.
Logo depois, em uma forma untada despeje a mistura do pudim e depois cubra a forma com papel alumínio.
Por fim, leve a forma para a geladeira por no mínimo umas 3 horas, depois desenforme e sirva em seguida.