Ingredientes
1 lata de leite condensado;
2½ xícaras (chá) de leite;
5 ovos;
1 xicara (chá) de paçoca esfarelada;
1 xicara (chá) de açúcar;
½ xicara (chá) de água;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e a água, leve ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.
Em seguida, despeje a calda ainda quente em uma forma de pudim e espalhe por toda a forma, reserve.
Logo após, no liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos, bata tudo até homogeneizar bem.
Logo depois, coloque a paçoca e misture com uma colher, então despeje a mistura do pudim na forma reservada.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por uns 1 hora ou até firmar, depois retire e deixe esfriar, leve à geladeira por umas 3 horas. Sirva em seguida.