Operação "Pente Fino" avaliou o peso de produtos destinados à ceia de final de ano em supermercados e padarias de pequeno, médio e grande porte; multas podem chegar a R$ 1,5 milhão
O Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo), autarquia do Governo do Estado, vinculada à Secretaria da Justiça e Cidadania, e órgão delegado do Inmetro, que tem como objetivo a proteção para o consumo e a vigilância de mercado, realizou no período de 27 de novembro a 5 de dezembro, a operação "Pente Fino", que avaliou o peso dos produtos destinados à ceia de final de ano, em supermercados e padarias de pequeno, médio e grande porte na capital e nas cidades de Campo Limpo Paulista, Jarinu, Limeira, Rio Claro, São José dos Campos, São Roque, Sorocaba, Sumaré e Taubaté.
No Estado, a operação "Pente Fino" avaliou 220 produtos (aves e carnes típicas das ceias de fim de ano, como peru, chester, codorna, tender, presunto, pernil, lombo, pescados e carnes em geral, além de cereais, pães, panetones, bolos, frutas in natura e secas), dos quais 30 (14%) apresentaram peso inferior ao indicado na embalagem.
Acesse a tabela com as irregularidades https://www.ipem.sp.gov.br/images/pdf/IpemSPOpPenteFino2023.pdf
As empresas autuadas pelo Ipem-SP têm dez dias para apresentar defesa ao órgão. De acordo com a lei federal 9.933/99, as multas podem chegar a R$ 1,5 milhão.
A operação fez parte de um conjunto de ações de intensificação das fiscalizações do Ipem-SP, com o objetivo de identificar irregularidades em produtos e garantir que o consumidor não seja prejudicado nas compras de final do ano.
Em 2022, durante a mesma operação, foram analisados 607 produtos, dos quais 37 (6%) apresentaram peso inferior ao indicado na embalagem.
Orientação para o consumo
O Ipem-SP disponibiliza para download o Guia Prático de Consumo, que traz dicas ao consumidor sobre o que observar na hora da compra de produtos embalados, têxteis, eletrodomésticos, itens que devem trazer o selo do Inmetro e também a utilização de balanças disponíveis em supermercados, padarias, açougues e outros tipos de comércio. Para o download do guia acesse https://www.ipem.sp.gov.br/images/publicacoes/g_consumo/g_consumo.pdf
